Prehrana

Dijana Lukić

Administrator
Staff member
Organizacija
Azienda Sanitaria Locale TO3 (Italija)
Vsebine
  1. Igre
Ključne besede
  1. socialne in čustvene spretnosti
Ste vedeli?
Prehranjevanje vključuje socialne razsežnosti, ki so bistvene za dobro počutje in kakovost življenja!

Feuerbach je rekel: "Človek je to, kar jé." S tem citatom je želel poudariti, kako pomembna je lahko prehrana za človeka. Hrano je gorivo, ki omogoča našemu fiziološkemu sistemu, da se aktivira in pravilno deluje. Vendar pa nima samo čisto biološke vrednosti, temveč tudi čustveno, socialno in kulturno.

Hrana je povezana s pozitivnimi in negativnimi čustvi, s trenutki skupnega uživanja in druženja doma in v krogu družine, pa tudi s prazniki. Izguba samostojnosti pri pripravi hrane pomeni izgubo kakovosti življenja.

Vključevanje oseb z demenco v pripravo obrokov bi lahko bilo bistvenega pomena, da bi jim zagotovili občutek nadzora in rutine. Priprava obroka pomeni skupaj preživeti čas in vsakodnevno aktivnost., ki ustvarja občutek koristnosti in vključenosti.

Demenca prizadene več vidikov, povezanih s prehranjevanjem, kot so žvečenje in požiranje, spremenjeno zaznavanje vonjav in okusov, nezmožnost prepoznavanja hrane in njenega razlikovanja od predmetov, težave pri ohranjanju pozornosti in opravljanju zahtevnejših nalog, kot je kuhanje.

Te težave pogosto povzročijo neželeno reakcijo, ki lahko privede do apatije, brezbrižnosti, zavračanja hrane in pijače, kar povzroči izgubo teže, podhranjenost in dehidracijo, tesnobo med kosilom, s stresnimi posledicami za družino.

Da bi pomagali osebam z demenco, lahko:
  • Ponudite drobne prigrizke, s čimer boste rešili težave povezane s pravilno uporabo jedilnega pribora.
  • Izogibajte se plastičnim kozarcem ali pripomočkom, ki se običajno uporabljajo za otroke.
  • Zmanjšajte jedilni pribor in pustite le nujnega.
  • Uporabljajte velcro jedilni pribor, da ga lahko držijo v roki.
  • Izogibajte se preveč restriktivnim dietam, če zdravstveno stanje to dopušča.
  • Poskrbite, da bo med hrano in posodo barvni kontrast, da bo hrana lažje vidna (lahko na primer uporabimo modro posodo, da poudarimo barvo hrane).
  • Ponudite hrano in pijačo ob upoštevanju osebnih navad in preferenc ter nadzorujte njihovo temperaturo.
  • Ponudite eno hrano/pijačo naenkrat.
  • Ko jih hranite, naj položijo svojo roko na vašo, da bodo imeli večji nadzor.
  • Če je mogoče, odstranite mizo z invalidskega vozička, da bo oseba lahko sedela za mizo kot vsi drugi na enaki razdalji in na enaki višini.
  • Če je mogoče, dovolite osebi, ki živi z demenco, da uporablja isti stol kot ostali.
  • Pod stol položite plastični prt, ki ga lahko uporabite za pobiranje hrane, ki pade na tla.
  • Med kosilom ali večerjo vključite osebo v pogovore in po potrebi uporabite posebna vprašanja o temi.
  • Zmanjšajte pretirane zunanje dražljaje, kot so radio, TV, hrup, gibanje itd., ki lahko povzročijo stres ali dezorientacijo.
  • Vsak obrok postrezite na istem mestu ob istem času in to v tihem in dobro osvetljenem okolju.
  • Kot oskrbovalec med obrokom lahko stimulirate osebo, da samostojno je/pije, ne da bi jo silili.
Ne pozabite na najpomembnejše: vsi bolje jemo v družbi. Usedite se in jejte z njimi!

1650010659162.png
In vi, kako naredite obroke prijetnejše?
Razpravljajte s člani skupnosti.

Ste vedeli?
Prehranjevanje vključuje socialne razsežnosti, ki so bistvene za dobro počutje in kakovost življenja!


20.jpg

»Človek je to, kar jé.«. Ludwig Feuerbach, ki je skoval ta izraz, je želel poudariti pomen prehrane za človeka. Hrana je gorivo, ki omogoča, da se naš fiziološki sistem aktivira in pravilno deluje.

Prehranjevanje ima tudi čustveno, socialno in kulturno vrednost. Na festivalih jemo skupaj: prehranjevanje ima pomen deljenja, skupnega uživanja in druženja. Ustvarja občutek doma in družine. Izguba zanimanja za hrano in samostojnosti pri pripravi obrokov pomeni izgubo dela tega užitka.

Če ste oseba z demenco, se vključite v rutine, ki vključujejo pripravo obroka. Ponovno »okusite« te trenutke!

Zajeta slika.JPG
 
Last edited:
Top